近年来越来越多的企业食堂、饭店餐馆选择了让上游的合作伙伴将所需要的食材、配料等物资送到自己这里,而不是自己去批发市场进行采购;一方面是以为大型生鲜农产品市场被迫搬离到远离市区的位置,自行采购时间成本和运输成本之后并无优势;另一方面则是生鲜食材配送公司集中采买,定时配送,不仅采购价格有一定优惠,而且减少了自己麻烦,可以更专注于自身业务的经营。
生鲜配送也从一个人、一辆车就能干,到现在也需要逐步走向公司化、正规化配送。生鲜配送企业除了规范和合理的管理架构和完善的硬件设施和生鲜配送管理系统,还需要建立一整套企业文化、宗旨、愿景及管理制度。
挪挪生鲜配送管理系统,深入研究生鲜食材配送行业及结合与客户的交流,为生鲜配送企业的管理制度提供一份范例参考。
生鲜配送管理制度
为规范配送服务行为, 确保配送服务质量, 提高客户的满意程度,
树立良好的社会形象, 创立公司服务品牌, 特制定本制度, 共同监督,严格执行
一,人员管理
1.1 驾驶员须具备配送部相应车辆的有效证件和健康体质, 否则,不允许驾驶相关车辆!
1.2 驾驶员行车前须认真对车辆进行检查(包括:机油、油料、轮胎、外观、车灯等),确保行车安全
1.3 驾驶员在行车时,应小心驾驶,保持车辆平稳,确保人员、车辆、货物安全到达目的地;因高速行车,不文明行车等原因导致商品损坏而造成的损失,由驾驶员承担
1.4 驾驶员行车中须严格遵守交通规则,树立“安全第一”的思想,因违反交通规则、酒后驾车等违法行为造成的一切经济法律责任一律自行承担
1.5 配送人员须服从配送部门的调度安排,不得以任何理由进行推诿或拒绝
1.6 配送人员在实施配送中,应对配送物品轻拿轻放,避免物品损坏;如在运输过程中发生故障、 意外事故或货物损坏等情况的,须第一时间通知配送部门负责人
1.7 配送人员应熟悉自己配送货物的路线, 尽可能选择最优路线,提高配送效率
1.8 配送完毕后,驾驶员及配送人员须返回公司待命
1.9 配送返回的货物须交接给仓库人员,办理交接收货手续
1.10 在工作时间内,配送人员须保持手机开机状态,确保工作中的正常沟通
二,车辆管理
2.1 车辆维修保养,驾驶员须先报公司行政主管批准,同意后,按指定地点维修保养;凭维修保养(附清单)正式发票,经部门主管审核签字后,到财务部门申请报销;如个人无钱垫付,可提前至公司财务部申请备用金;
2.2 未经公司同意,车辆一律不得外借,更不准公车私用,违反者除加足油料外,再追究当事人相应责任
2.3 爱护车辆,保持车辆驾驶室、车厢的外观、内部整洁干净,车辆相关证件随车携带完整;
三,工作规范及流程管理
3.1 发挥团队精神, 坚持“顺利达成配任务为结果导向” ,发挥最大的潜力
3.2 着装标准整洁,保持个人清洁卫生,树立、维护良好的个人和公司形象;出入客户场所时,应保持文明礼貌态度,不得出现吐痰、大声喧哗、抽烟等不文明行为,不得私拿、损坏弄客户物品, 进出客户办公室时, 应先力度适中的敲门问好,以饱满的精神热情面对客户
3.3 尊重客户,尽量满足客户提出的要求,对客户提出的问题有问必答,耐心细致解释,对客户的一些失礼言行,要克制忍耐,不与客户争执顶撞;配送过程中出现的差错或接到客户的投诉,应向客户致以歉意,并虚心接受客户批评,事后向公司提报
3.4 遇到突发事件,要保持理智冷静,第一时间电话请示上级部门主管,根据公司指导,进行工作安排;特殊情况下,在不违反公司原则的前提下,灵活处理事件
3.5 苗木货品出库及入库时,应严格执行公司仓库管理规定,办理交接手续;签字确认出库单时,要认真核对、清点货品情况;撤回苗木货品时,应仔细填写收货单,对客户名称、品类、规格、数量等内容进行认真填写,字迹清楚,不得涂改,做好与仓库人员交接确认手续;
3.6 配送任务应提前与客服部进行逐一确认,如不能在规定时间内完成,须立即与客服部进行沟通提报,不得擅自处理
3.7 撤回苗木货品,须全部运回苗圃仓库,不得擅自处理,如遇特殊情况的,须经部门主管同意后方可处理,事后,填写相关说明,经部门主管审核签字后提交公司
3.8 苗木及货品配送, 提前配好辅助工具及附件 (托盘、手套等)的检查及配备,苗木货品须放置在指定摆放位置,做到外观整洁、规整摆放的要求;
3.9 配送单出错时,应主动联系客服部门,确认原因,并妥善处理好客户要求,做好客户的道歉及解释工作;
四,常用礼貌用语及服务忌语
礼貌用语:
A、货到时 ~~~ 您好!请问您是 XXX 先生 / 女士吗?请问我们帮您
将 XXX 放在哪个位置?
B、见面时 ~~~ 您好,我是XX供应链的送货人员
C、更换时 ~~~ 对不起,打扰您了,我们搬一下苗木,很快就好!
D、客户提问时 ~~~ 请您稍等,我马上联系我们公司确认一下
E、客户感谢时 ~~~ 不客气,这是我们应该做的,希望有机会再能
为您服务,再见!
服务忌语:
A、喂!你要的货到了,我走了
B、你快点确认一下,我有事马上要走了
C、我不晓得,你问我们公司去
D、不是我的事,你不要问我!
E、你找谁都没用,随便你!
F、有本事你去投诉,我不怕!
G、我就这个态度,怎么样?
在配送实践工作中,如出现本管理制度未明确的问题或情况,库管人员应遵循“公司利益第一,保证正常工作”的原则,灵活变通处理,并及时向公司提报相应情况,以便公司适时加以修正规范;
当然由于环境因素的不同，制度也需要灵活实施，目的就是为了让生鲜配送企业越来越好。挪挪生鲜配送管理系统为您提供的这份制度也只是让您参考，结合生鲜配送管理系统把企业越做越大！
文章标签：生鲜 生鲜配送企业 生鲜企业管理制度 生鲜配送企业管理制度
在线QQ
